я все ваши авокадо и креветки съел.
да-с.

Я не собираюсь утверждать, что в результате ухода от плановой экономики не начали развиваться фермерские хозяйства, производящие хорошие товары.
Я говорю о том, что без трубы жизнь в России может стать совсем другой. Что у людей короткая память, и они не помнят о жизни в 90-х и начале 2000-х, пока нефть/газ резко не подорожали. А думают, что Россия, все-таки, встает с колен.

Украинцы более трепетно относятся к еде, чем русские. Это я и по евреям из Украины знаю: очень вкусно говорят о еде, ее приготовлении, о приусадебном хозяйстве. Посмеиваются над москалями, над их худобой и мелкостью. Смеются также над их профанством по части сала.

Смотря когда и где.
В Киеве на Крещатике и Красноармейской - была, и неплохая.
В Харькове - простая временами была. А временами - не очень.
Но из Москвы возили только деликатесы. Вареную колбасу, яйца и сахар - не возили.

А в позднюю перестройку ни хрена не было. Даже по талонам и купонам - очереди, и доставки продуктов в магазин по полдня бабульки ждали. Работающие - почти ничего в магазине купить не могли. Кое-что бывало в буфете на работе - но редко и доставалось в конфликтах с коллегами.
Рынок был главным источником. Но цены впечатляли. Да и в отсутствие мяса в магазине, на рынках можно было мясо купить либо совсем плохое, либо "по блату".
Сало было, зачем скрывать? Его и ели.

Где была хорошая еда когда-то, так это в Минске и в Литве.

В 1984 летом мы совершили турне по Прибалтике. Прожили неделю в Риге в квартире родственников, которые жили на даче в Юрмале.
Потом поехали в Вильнюс поездом.
Поезд прибыл где-то около 6:30 утра в Вильнюс, и я с удивлением увидела недалеко от вокзала очередь из людей с портфелями/сумками, читающих газеты. Я удовлетворила свое любопытство - оказалось, что люди перед работой стояли в очереди, чтобы выпить кофе и съесть пирожное.
Потрясенные, мы тоже стали в очередь и получили свой кофе.
Я до этого не была за границей, но из книг и фильмов имела представление о том, что такое европейская культура кафе. И я поняла, что это она и есть.
О продуктовых магазинах не могу вспоминать без эмоций. Этот выбор мяса по видам, сортам и классам. Это многообразие, эти упаковки, это обслуживание! А сыр двадцати или более сортов совершенно разных вкусов и происхождений! Мы купили две головки, где-то по 3 кг каждая. На нас посмотрели без симпатии, но бить и унижать не стали, а сыр отпустили.
Но главное впечатление было - ресторан где-то в подвале обычного многоэтажного дома в центре Вильнюса, где все напоминало охотничий домик.
Улыбающие приветливые официантки в соответствующих одеждах, заженные свечи, изумительные наливки из местных ягод, вкуснейшие блюда из дичи, салаты, десерты...
Когда мы собрались рассчитаться, официантка принесла счет и ушла. Мы пришли в недоумение: почему же она ушла?
Через некоторое время она пришла и спросила, проверили ли мы счет, все ли в порядке?
У нас пропал дар речи. Такого нам слышать прежде не доводилось.
Но самое главное, это все (прекрасный обед с наливкой и десертом) на двоих стоило 9 руб!
Я влюбилась в Вильнюс навсегда!

Не скажите. Все же закуска.
Если Вы нефтяник, или в пуско-наладке работали, то не думаю, что это понятие Вам незнакомо.

Хорошая и нужная профессия.

15.11.2010 21:01 Обновлено: 15.11.2010 21:19

Разгневанные австрийцы посадили турецкого посла "на маленький стульчик"

Посол Турции в Вене грубо вмешался во внутренние дела Австрии, раскритиковав политику министра интеграции и самих австрийцев.

«Когда турки хотят получить жилье в Вене, их селят всегда в одном и том же квартале, и в то же время обвиняют, что они создают себе гетто», - сказал Кадри Эчвет Тезкан в интервью австрийской газете Die Presse.

Он также высказался против закона о запрете мусульманских платков в Европе. «Не вам об этом судить! - воскликнул посол. – Каждый имеет право надеть на голову, что он хочет».

На вопрос «Почему иммигранты из Хорватии учатся лучше, чем их сверстники из Турции?» Тезкан ответил, что «хорваты – христиане, поэтому им рады. А турки не христиане, поэтому их постоянно выталкивают из общества».

Интервью вызвало большой скандал. Австрийские политики решили возмутиться, стараясь все же не довести дела до дипломатического кризиса.

Канцлер Вернер Файманн заявил, что речи турецкого посла неприемлемы и демонстрируют его непрофессионализм. Министр финансов Йозеф Пролль сказал, что вмешательство посла во внутренние дела страны, в которой он служит, совершенно недопустимо.

Министр внутренних дел Мария Фектер также обрушилась на турка, назвав его слова "невероятными и недостойными дипломата".
Партия Союза за будущее Австрии призвала положить конец переговорам о вступлении Турции в Евросоюз, а националисты из Либеральной партии и вовсе потребовали разорвать дипотношения с Турцией.

Посол был вызван в МИД Австрии, где с ним разговаривал мелкий функционер, а не секретарь министерства, как положено по протоколу, что в полной мере выразило раздражение австрийских властей.

В отличие от Израиля, где знаменитая аудиенция турецкого посла в МИДе «на маленьком стульчике» вызвала шквал критики в адрес Дани Аялона, в Австрии демарш сочли естественным и необходимым.

«Турция очень чувствительна к дипломатическим правилам, поэтому можно предположить, что урок был усвоен», - пишут в Австрии.

Впрочем, ничего удивительного в поведении турецкого посла в Австрии нет. Турция считает, что если в европейских странах живет большое число турецких эмигрантов, то их внутренние дела уже не совсем и внутренние. Турок-эмигрантов рассматривают в Анкаре как своего рода лестницы, приставленные к судну, которое предстоит взять на абордаж.

Ведь и главный турок Эрдоган грубо вмешивался во внутренние дела Германии и Франции, призывая живущих там турецких эмигрантов не ассимилироваться.

«Интегрируйтесь, но не ассимилируйтесь!» «Ассимиляция – это геноцид!»

Фото: посол Эчвет Тезкан

ZMAN.com

А я рад, что им австрийцы по носу щелкнули. И в Израиле щелкнули...а потом стали извиняться за это. А зря. Это-то все и испортило.

я-то - лучче.
---
но. при родителях в конце 70-х все равно было лучче. папа привозил с москвы колбасу и апельсины. встанешь утром с похмелья - и думать не надо. да и яблоки мог есть-не-хочу. - зубы были.
---
такшта - прав космонавт. поточнее надо выражаться.
патамушта - большой вопрос, что лучче. свой домик или свои зубы...

впрочем, не вопрос...