НАШ ФОРУМ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » НАШ ФОРУМ » Общество » кто покупает плохое сухое вино?


кто покупает плохое сухое вино?

Сообщений 1 страница 30 из 77

1

понять не могу

водку понимаю, пиво - понятно
хорошее вино - само собой
плохонькое сладкое или полусладкое - там все равно один сахар, поэтому вкус не важен - тоже понимаю

но вот вопрос - кто и зачем покупает плохое сухое вино?
что такая за целевая аудитория, "кто все эти люди"?

0

2

Кент написал(а):

но вот вопрос - кто и зачем покупает плохое сухое вино?
что такая за целевая аудитория, "кто все эти люди"?

по моим наблюдениям - девушки-продавщицы и средневозрастные дамы, которые слышали, что сухое - это круто, но ни денег, ни понимания у них нет.

0

3

космонавт написал(а):

по моим наблюдениям - девушки-продавщицы и средневозрастные дамы, которые слышали, что сухое - это круто, но ни денег, ни понимания у них нет.

ну да, но в таком количестве?
типа - пьют мучаются и думают, что это круто,
такое же обязательное мучение как на шпильках ходить и стараться похудеть?

вся жисть борьба, ничего не скажешь

+1

4

Кент написал(а):

типа - пьют мучаются и думают, что это круто,

у меня вопрос похитрее - кто полусладкое и сладкое (кроме нумерных портвейнов) покупает?

0

5

космонавт написал(а):

у меня вопрос похитрее - кто полусладкое и сладкое (кроме нумерных портвейнов) покупает?

слабоалкогольный, приятный на вкус благодаря сахару, напиток
его прямые конкуренты - коктейли, в том числе готовые, в банках

тем более, что наша традиционная еда - борщ с пельменями или котлетами -
предполагает в конце компот, как вариант, слабоалкогольный
и совершенно не совместима с вином

0

6

Кент написал(а):

радиционная еда - борщ с пельменями или котлетами -
предполагает в конце компот, как вариант, слабоалкогольный
и совершенно не совместима с вином

борщ водку предполагает. какой компот?

0

7

космонавт написал(а):

борщ водку предполагает. какой компот?

что ж по вашему, детям с детства к борщу водку подавать?
вот и придумали компот

еще кстати потому, что у нас сладкого мало вокруг

+1

8

кстати. вот песня для прослушивания за рулем, приняв НЕМНОГО сухого вина:
http://soundcloud.com/andreysuchilin/su … ff-drake03

+1

9

космонавт написал(а):

кстати. вот песня для прослушивания за рулем, приняв НЕМНОГО сухого вина:
http://soundcloud.com/andreysuchilin/su … ff-drake03

классно
елки, жаль, скорее всего не смогу доехать
хотел даже с дочерью, но она экзамены в консерву сдает, буквально день через день - тоже не может

а может и вырвусь

+1

10

Кент написал(а):

что ж по вашему, детям с детства к борщу водку подавать? вот и придумали компот
            еще кстати потому, что у нас сладкого мало вокруг

Не думаю.
Я пристрастилась после обеда/сытной еды пить крепкий чай с лимоном, но без сахара.
Исключительно хорошо ставит точку после еды. И ничего сладкого не надо.
Даже после борща.
Ну, а если очень хочется - конфету или печенье. Но только не компот!
А вино с едой - красное сухое. Красное сладкое - это нам не понять. :dontknow:

+1

11

Realistka написал(а):

Не думаю.
Я пристрастилась после обеда/сытной еды пить крепкий чай с лимоном, но без сахара.
Исключительно хорошо ставит точку после еды. И ничего сладкого не надо.
Даже после борща.

ну, я же не про себя, а вообще,
я сладкое вообще не ем

кстати, как оказалось, вином в России увлекаются отщепенцы

+1

12

космонавт написал(а):

кстати. вот песня

а что означает Drake03?
какие-то мысли о Дрейке возникают

0

13

Кент написал(а):

а что означает Drake03?
какие-то мысли о Дрейке возникают

дрейк - это фамилия музыканта. трей дрейк, стикер. стик - тэппинговый 10-струнный инструмент. бас и гитара одновременно или, если угодно, рояль в руках.
03 - номер трека из пластинки.

+1

14

я все-таки думаю - рецепторы убиты у дорогих россиян
просто не распознают плохое и хорошее
им все вина на одно лицо

кстати, среди северных народов вообще сомелье не бывает

+1

15

А как Вам, как специалисту, нравится испанское Rioja?
Мы его часто покупаем, из недорогих нам нравится еще итальянское Merlot Veneto.
Я люблю хорошее Кьянти, которое не всегда купишь.
Раньше мы покупали французское Bordeaux без разбора, но Rioja нравится нам больше.
Мы пробовали многие вина, но и не пробовали тоже массу вин, которые здесь можно купить относительно недорого, но ясно, что вино неплохое.
Из белых мы предпочитаем белое рейнское Spätlese.

0

16

Realistka написал(а):

А как Вам, как специалисту, нравится испанское Rioja?

я не специалист, я до февраля с.г. вообще вино не пил
это такое мое новое хобби: когда-то фотография, теперь вино

Риоха - всего лишь область в Испании,
как правило - темпранильо (виноград)
отдает фермерским двором
из Риохи бывает куча замечательных и недорогих вин

Бордо - в России если до 600-700 руб, то процентов 90% вообще не вино
у вас я думаю процентов 40 (немцы допускают в продажу балк и подделки, в отличии от англичан)

Мерло из Венеции - виноват, ни одного хорошего не знаю

ps вкус хорошего (а точнее нормального вина) - это такой маленький рассказ, или стихотворение
он начинается, развивается, необычные повороты сюжета, достигает кульминации, финиширует, и что-то еще остается как воспоминания, на добрую память. А поскольку ход времени и вкус у нас не связаны жестко, то кажется - рассказ длится довольно долго

вкус плохого вина как у компота - раз и все

+2

17

Кент написал(а):

Риоха - всего лишь область в Испании, как правило - темпранильо (виноград) отдает фермерским двором из Риохи бывает куча замечательных и недорогих вин

Спасибо.
Вот взяла из шкафа бутыку:
GUIA REAL   2007г.
А дальше много мелких-примелких букв. Не разобрать.
Подделкой это вино быть не может: куплено в супермаркте Aldi за 5 Евро, в других местах может стоить вдвое дороже. В Aldi приезжают дамы и господа на таких машинах за вином, и репутация Aldi настолько безупречна, что подделки исключены.
Может, в ресторанах подают подделки - тут я не спец. Итальянцы и греки могут, наверное, но многие утверждают, что ординарное вино в Италии, купленное на разлив в лавочках, никак не уступает лучшим итальянским винам в хороших бутылках со знаменитыми этикетками.

0

18

Realistka написал(а):

GUIA REAL   2007г.

Гия
если белая этикетка, то 82/100 - хорошее, без дефектов, но впечатляющее
(вино создано чтобы впечатлять, иначе зачем оно)
если черная, то резерва и пунктов побольше

в РФ такое не привозят, а так бы стоило 400 руб

а подделки стоят столько же сколько и настоящие вина

+2

19

Кент написал(а):

Гияесли белая этикетка, то 82/100 - хорошее, без дефектов, но впечатляющее (вино создано чтобы впечатлять, иначе зачем оно)если черная, то резерва и пунктов побольше
            в РФ такое не привозят, а так бы стоило 400 руб
            а подделки стоят столько же сколько и настоящие вина

Черная этикетка, rezerva 2007.
Жалко, что не привозят.
А почему их нельзя заказать напрямую у поставщика? Или проблемы с таможней?

Именно потому, что подделки стоят, как и настоящее вино, выгоднее подделывать дорогое.
Так я думаю, исходя из логики. :dontknow:

+1

20

Realistka написал(а):

Именно потому, что подделки стоят, как и настоящее вино, выгоднее подделывать дорогое.
Так я думаю, исходя из логики.

подделывают не чье-то вино, такого нет
никто не подделывает Шато Лафит :)
есть большие и малые виноторговые компании, кот покупают вино в мешках (балк)
доводят его до "совершенства" и продают под какими-то названиями
оч много из Бордо, так и пишут, контролируемое, то-сё, что правда 
много из Италии
совсем дешевые - из Нового Света
но вином они не являются, поскольку это абы какой винный материал, самый худший у производителя (лучший он естественно оставил себе)
+ работа химиков

ps я бы сказал, что здесь
http://www.aldi-sued.de/themen/weine_au … wein1.html
не вино, да они производителя не указывают
и долго искать

вот например http://www.aldi-sued.de/de/html/offers/58_33864.htm
кто произвдитель? я не знаю

pps и все-таки рецепторы не работают у дорогих россиян
для меня например разница между хорошим и плохим настолько велика,
что я даже не понимаю, что тут обсуждать

+1

21

Кент написал(а):

вот например http://www.aldi-sued.de/de/html/offers/58_33864.htmкто произвдитель? я не знаю

2009 Vino Nobile
di Montepulciano DOCG

Как же Вы не увидели, производитель (Weinmaker) - Sabino Russo, Toskana.
Они еще пишут, что он - один из самых талантливых виноделов Италии.
Там и об истории этого вина написано, его начали изготавливать в 17-м веке.
В 1980г. оно получило статус DOCG, кот. ведет к более высоким  квалификационным знакaм.
Регион - юго-восток Тосканы.

Для дешевого вина, в Aldi это до 5 €, возможно, производитель и не указан - посмотрю еще.
На то оно и дешевое. Но, очень часто, вино хорошее, хоть и дешевое.

0

22

Realistka написал(а):

Как же Вы не увидели, производитель (Weinmaker) - Sabino Russo, Toskana.

это винодел, мастер, молодой человек
а чтобы идентифицировать вино, нужно знать производителя

+1

23

Кент написал(а):

это винодел, мастер, молодой человек а чтобы идентифицировать вино, нужно знать производителя

Вам виднее.
Но вино хорошее.
И А ldi- марка, это Вам не хухры-мухры, не какое-нибудь акционерное общество.
Владелец Аldi-Süd - наш почти земляк (живет в небольшом городе, 20 мин езды от Dюсселдорфа) - Карл Альбрехт. Человек, который живет среди людей и блюдет свою репутацию. Моя коллега живет в одном с ним городе и знает его лично.

0

24

экспертиза, которую я признаю - только на вкус. на мой :)

0

25

Realistka написал(а):

Но вино хорошее.

сомневаюсь,
зачем бы тогда скрывать производителя

Sabino Russo is winemaker for Masseria del Fauno, Terramia, and Contemassi.
но ни одно из этих винных хозяйств не делает нобиле де монтепульчано

скорее всего мы имеем дело с т.н. подделкой
Алди купил у кого-то вино в рОзлив,
указывает производителем либо себя, либо какое-нибудь юр лицо в Италии

ну, может ошибаюсь
проверьте пож, когда будете в магазине - что там написано

0

26

покупаю "Токай" , нравится. И свое делаю. Но полусладкое получается, иначе скисает..

0

27

космонавт написал(а):

экспертиза, которую я признаю - только на вкус. на мой

шуа
но после того, как вы попробуете штук 50 вин - появится статистика
объективная и беспощадная

+1

28

diogen написал(а):

покупаю "Токай" , нравится.

никогда не пью одно и то же вино 2 раза
вино - для удивления (меня любимого)

0

29

Кент написал(а):

скорее всего мы имеем дело с т.н. подделкой Алди купил у кого-то вино в рОзлив, указывает производителем либо себя, либо какое-нибудь юр лицо в Италии

Не верится, честно. :nope:
Опять же, репутационные потери велики, зачем миллиардеру Альбрехту, очень старому человеку без наследников, владеющему сетью супермарктов с незапятнанной репутацией, идти на какие-то подделки, обманы?

0

30

Realistka написал(а):

Не верится, честно. :nope:
Опять же, репутационные потери велики, зачем миллиардеру Альбрехту, очень старому человеку без наследников, владеющему сетью супермарктов с незапятнанной репутацией, идти на какие-то подделки, обманы?

1) проверьте пож сначала - кто производитель
2) никаких потерь, все так делают: покупают вино из соотв региона (тут все честно), шлепают этикетку и продают

в Англии не проходит, там покупатели разбираются в вине, в РФ таких вин - 85% если не больше
Германия где-то поселедке

кстати, есть модное и хорошее вино - австрийское Грюнер Фельтлинер
например Lenz Moser Prestige Gruner Veltliner 2010
у нас найти тяжело
а у вас дб 5 евро
только!!! - правильной температуры
дб здорово

+1


Вы здесь » НАШ ФОРУМ » Общество » кто покупает плохое сухое вино?