Обыкновенная еда.
Сегодня я предпочту парную курицу, но тогда НЕ было парных кур.
Просто не было в свободной продаже.
А были только ножки Буша, за что спасибо огромное тем, кто их в РФ вез, они дали возможность есть хоть какое-то мясо.

Почему? На рынке-то были. Только стоили они - не по карману.

А какая разница? Лишенка, повторяю - я просто в курсе откуда там берутся эти данные. Поэтому советую оценить алкогольный рынок по-другому - просто зайдя в магазин и купив пару бутылок для последующей дегустации.

Верно. Для основной массы населения НЕ БЫЛО ВОЗМОЖНОСТИ покупать парных кур по таким ценам, по каким они продавались.  Как и в СССР - по 9-70 копченая колбаса в столе заказов - да пожалуйста. В Воронеже, например, почти свободно по такой цене ее можно было купить. Вот только цена эта - не для среднего класса.

Дрянь была эта колбаса. Редкая дрянь.   Уж извините.
Но поняла я это только когда попробовала хорошую колбасу от хорошего производителя в "ужасные 90-е".

Отредактировано Лишенка (25-02-2009 08:11:23)

Хорошо, если Вы в курсе этой темы - скажу.  Формируется все это из отчетов предприятий - оптовиков, производителей и импортеров. "Декларация производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции".  В которой каждое предприятие каждый квартал расписывает каждый декалитр полученного и отпущенного алкоголя, причем все это делается по датам, поставщикам, декларационным группам так называемым. Убедил, что я в теме?
А далее берутся результаты выборочных проверок, считается процент от суммы по всем декларациям, при этом раз сто ошибаются, и раз двести уточняют данные. Вот и получается 50%.

Отредактировано Красный (25-02-2009 08:16:04)

НЕт. НЕ убедили, потому, что речь шла не об учете продукции алкогольный заводов и складов, а о подпольном бизнесе, который никаким учетом не охвачен.
И данные о 50% фальшивого алкоголя получаются по фактам отравления и конфискации фальшивок.
И здесь система учета, которую Вы привели не у дел.

И он пишет в контакте

Да им не надо брать весь объем, они знают средний процент фальшивок на рынке, статистика у них есть.

Я подозревала, что Ваш подтекст именно такой
А жаль

Тогда бы процент фальсификата составлял 100 из 100 возможных! Лишенка, Вы вот говорите, что "они знают". В этой сфере что-то знать можно - либо располагая отчетностью производителей и продавцов, либо участвуя в этом фальсификате.
И получается, что Ваша цифра - фальсификат составляет 50% от рынка - попросту взята с потолка.
Знаете, как в Аргументах и фактах было интервью (не помню с кем), кажется, из Дубны. Так он там заявлял, что в результате каких-то недосмотров радиоактивность на территории института составляет 1 кюри на квадратный метр

Отредактировано Красный (25-02-2009 08:32:51)

Ну и чего такая статистика стоит?  В одном магазине может быть 90% фальсификата, а в другом - 0%. Это кто же оценивает Российский РЫНОК(!) алкоголя подобными методами-то...

Простейший пример - Вы проверили 1 магазин, обнаружили там 5% фальсификата, проверили еще два магазина, ассортимент которых вдвое превышал ассортимент первого, и десять магазинов Вы не проверили.  И Вы считаете, что Ваши подсчеты точно оценивают ВЕСЬ РЫНОК?

Красный
Кстати, запрет на грузинское вино и боржоми--вопрос политики,
а не качества